Trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn

Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn (hay còn gọi là kỹ thuật nấu ăn, kỹ thuật chế biến thực phẩm) đào tạo các kỹ năng từ căn bản đến chuyên nghiệp. Chương trình hướng đến mục tiêu trở thành đầu bếp, chuyên viên chế biến thực phẩm, quản lý bếp trong khách sạn – nhà hàng. Qua khóa học Kỹ thuật chế biến món ăn, học viên sẽ nắm vững kỹ thuật chế biến món ăn căn bản, kỹ thuật chế biến món ăn chuyên sâu, kỹ thuật chế biến món ăn theo tiêu chuẩn 5 sao.

Với khóa học kỹ thuật chế biến món ăn, bạn sẽ được học cả lý thuyết và thực hành, trải nghiệm nghề, xây dựng nền tảng vững chắc cho sự nghiệp ẩm thực.

Thực hành – thực tế: Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn cung cấp kỹ thuật nấu ăn thực tiễn, kết hợp lý thuyết – thực hành.

Chuẩn 5 sao: Học kỹ thuật chế biến món ăn chuyên sâu để làm việc tại nhà hàng chuẩn 5 sao, resort, khách sạn.

Cơ hội việc làm cao: Sau khi học kỹ thuật chế biến món ăn, bạn dễ dàng tìm việc tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quán cafe.

Thu nhập tốt: Kỹ năng nấu ăn, kỹ thuật chế biến món ăn chuẩn chuyên nghiệp giúp tăng thu nhập nhanh chóng, thăng tiến rõ rệt.

Đa dạng hướng nghiệp: Theo đuổi nghề kỹ thuật chế biến món ăn với nhiều định hướng: đầu bếp châu Á, Âu, pastry chef, quản lý bếp.

Khởi nghiệp dễ dàng: Nếu bạn muốn tự mở quán, học khoa học kỹ thuật chế biến món ăn và học nấu ăn mở quán sẽ giúp chuẩn bị kỹ lưỡng.

Cơ bản – căn bản (Kỹ thuật chế biến món ăn căn bản): nấu cơ bản, ướp thịt, kỹ thuật hấp – chiên – xào, chế biến rau củ, kỹ năng trang trí đơn giản.

Chuyên sâu – chuyên nghiệp (Kỹ thuật chế biến món ăn chuyên nghiệp): kỹ thuật thành phẩm chảo – lò, stocks, cao, nước sốt chuẩn nhà hàng.

Khách sạn – resort: đạt tiêu chuẩn kỹ thuật chế biến món ăn theo tiêu chuẩn 5 sao, sushi, món Âu – Á, chế biến món ăn khách sạn.

Chế biến dinh dưỡng & an toàn thực phẩm: hướng dẫn kỹ thuật chế biến món ăn và dinh dưỡng, kiểm soát chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm.

Ứng dụng kỹ thuật: kỹ thuật nấu ăn kết hợp với kiến thức chất lượng, kiểm tra thực phẩm, kỹ thuật chế biến thực phẩm an toàn – bền vững.

Trung cấp chính quy: Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn 2 năm, lý thuyết + thực hành.

Tập trung cuối tuần / buổi tối: phù hợp với người đi làm, học kỹ thuật chế biến món ăn linh hoạt.

Từ xa / e-learning: học lý thuyết online, thực hành cuối khóa.

Khóa cấp tốc: Rút ngắn 10 – 12 tháng cho học viên có bằng chuyên ngành khác.

Khóa học tuyển sinh ngành Kỹ thuật chế biến món ăn gồm:

Học sinh tốt nghiệp THCS/THPT;

Người đã có bằng trung cấp, cao đẳng, đại học khác;

Lao động xuất khẩu, người đi làm muốn chuyển nghề nấu ăn;

Người yêu ẩm thực, muốn học nghề nấu ăn để tự mở quán.

Nắm vững kỹ thuật nấu ăn và các bước chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn nhà hàng và kỹ thuật chế biến món ăn khách sạn.

Phát triển thêm kỹ năng kỹ thuật chế biến món ăn và dinh dưỡng – chuẩn hóa an toàn thực phẩm.

Được cấp bằng ngành kỹ thuật chế biến món ăn trình độ trung cấp; đủ điều kiện học nghề.

Cơ hội học thêm khóa học nghề nấu ăn chuyên nghiệp, học nấu ăn để làm đầu bếp.

Chuẩn kế hoạch chuyển tiếp để học nấu ăn mở quán hoặc học lên trình độ cao hơn.

Học phí: 6.000.000 ₫/học kỳ;

Lệ phí xét tuyển: 300.000 ₫; 

Hình thức: Xét tuyển, miễn thi đầu vào;

Phiếu đăng ký, SYLL (theo mẫu);

Bảng photo công chứng Bằng/Chứng nhận;

Học bạ, bảng điểm;

CMND/CCCD + 02 ảnh 3×4;

Giảng viên là đầu bếp chuyên nghiệp, có kinh nghiệm nhà hàng, khách sạn;

Phòng thực hành đầy đủ thiết bị, bếp chuẩn, lò nướng, bếp chiên, dụng cụ chuyên biệt;

Thực tập & việc làm cam kết >90% sau tốt nghiệp tại nhà hàng, khách sạn, resort, bếp công nghiệp;

Học bổ sung: Dinh dưỡng, an toàn – vệ sinh thực phẩm, quản lý bếp – nhà hàng để vững nghề.

Khóa học Kỹ thuật chế biến món ăn không chỉ dạy bạn cách nấu mà còn phát triển tư duy sáng tạo, tính kỷ luật, và cơ hội thăng tiến trong ngành ẩm thực. Đây là ngành nghề bền vững, nhân văn và đầy đam mê.

👉 Nếu bạn muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, học kỹ thuật chế biến món ăn chuyên sâu, hoặc chuẩn bị mở quán – hãy đăng ký ngay hôm nay!

📍 Địa chỉ tuyển sinh: 586 Kha Vạn Cân, P. Linh Đông, TP. Thủ Đức, TP.HCM

🕗 Thời gian: T2–T7, 8 h00–16 h30

☎️ Hotline/Zalo: 0349 283 096(Cô Yến Nhi)

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Kỹ thuật chế biến món ăn, kỹ thuật nấu ăn, kỹ thuật chế biến thực phẩm, kỹ thuật chế biến món ăn chuyên nghiệp, kỹ thuật chế biến món ăn nhà hàng, kỹ thuật chế biến món ăn căn bản, học kỹ thuật chế biến món ăn, ngành kỹ thuật chế biến món ăn, khóa học kỹ thuật chế biến món ăn, nghề kỹ thuật chế biến món ăn, đào tạo kỹ thuật chế biến món ăn, kỹ thuật chế biến món ăn trình độ trung cấp, kỹ thuật chế biến món ăn khách sạn, kỹ thuật chế biến món ăn và dinh dưỡng, kỹ thuật chế biến món ăn chuyên sâu, kỹ thuật chế biến món ăn theo tiêu chuẩn 5 sao, học nghề nấu ăn chuyên nghiệp, học nấu ăn để làm đầu bếp, học nấu ăn mở quán, học nghề bếp chuyên nghiệp.